2011. július 29., péntek

24. Vacsi - borjúsültes szendvics

Még mindig töltöm a szabimat, ami azt jelenti, hogy az asszony távol, én meg bent szívok a cégnél... Na de holnap vége a jó életnek :D Ezúton is csókolom kicsi feleségem (a messzi távolból)! :D
Szóval a szokásos... későn érek haza, enni is kéne valamit. Szerencsémre jól felkészültem a legutóbbi vásárláskor, amikor is  két, gyönyörű szelet borjúcombot vettem. Hagytam puhulni némi kis marinádban néhány napot ( olaj, citromlé, szója-, és worcestershire szósz 1-1 arányú keveréke, kis fokhagymával, kakukkfűvel és őrölt fekete borssal megszínezve). Ma vettem hozzá friss sajtos stanglit, és készítettem egy jó húsos szendvicset. A képek önmagukért beszélnek - friss zöldségek, puha pékárú, ropogósra sütött bacon (a sali alatt van, na az pont nem látszik), frissen őrölt bors, pici só, ketchup-majonéz kombó). A hús természetesen nem well-done :D 




Maradt még husi, szóval holnap ebédre egy salátával készülök. Megosztom, had irigykedjetek. Pá!

2011. július 25., hétfő

23. A lustaság...

Találó cím, igazán érvényes rám és a mai napra, és az összes hétfőre (úgy általában) is. Egyrészt igen ritkán írok ide, pedig került ki néhány kaja a kezeim közül mostanság. Másrészt néha elhagyom én is magam, és az egyszerűbb út felé fordulok. Pedig a Star Wars óta tudjuk, a sötét oldal gyorsabb, könnyebben járható, de mégsem a jó oldal :D Szerencsére ez kajaügyben nem ennyire fekete-fehér, ezért ritkán, de én is elcsábulok. Épp magamban vagyok itthon, az asszony a sógoréknál babázik (ezúttal is szeretnék gratulálni Melindának és Zolinak ismét, és sok egészséget kívánni kicsi keresztfiamnak, Marcellnek).
Szóval magam vagyok, nyaralás és első munkanap után... ráadásul hétfő... Rossz kombó. Enni kell, de a lustaság győz. Azért nem árt, ha van valami, ami felszívja a sörhabot, szóval nekilátok. 20 perccel később:


A bátrabbak elárulom: Előpácolt, magyaros Frédi-Béni szelet, Sp@r krokett, és az egészség faktor: paradicsom. Ajánlom minden lustának. A sör jár mellé!

UI: ez az ételsor kifejezetten nem ajánlott lisztérzékenyeknek! Csáó!